Traditionelle Herstellung von Palmöl
Wir besuchen in Ghana eine Familie, wo noch die traditionelle Herstellung von Palmöl praktiziert wird. Palmöl Bei den lokalen Gerichten in Ghana verwendet man zum Kochen, Braten und Frittieren Palmöl. Dies erklärt den unverwechselbaren Geschmack der Gerichte und ihre rote Farbe. Diese orangerote bis braunrote Färbung ist die Folge des …